Archives des colorants alimentaires

L’impact des colorants alimentaires liquides sur la cuisine moderne

EN BREF

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EN BREF

Colorants alimentaires bleus : Utilisés dans divers produits alimentaires.
Problèmes de santé : Potentiellement liés à l’hyperactivité chez les enfants.
Allergies : Certains colorants comme le bleu brillant FCF (E133) peuvent provoquer des réactions.
Risques chimiques :

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EN BREF

Colorants alimentaires orange : Utilisés pour apporter une teinte vive aux préparations.
Ingrédients naturels : Jus de carottes ou citrouille pour une alternative saine.
Applications culinaires : Employed in boulangerie, pâtisserie, sauces et boissons.
Sécurité alimentaire

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